블루베리 효능 가격 보관방법 알아보기
여름제철과일 블루베리, 효과를 더 톡톡히 높이는 방법 여름철에 특히 더 좋은 블루베리 다들 좋은 거 알고 계시죠? 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 과일 중 가장 힘찬 항산화효과가 뛰어납니다. 어제 하지원 님이 유튜브에서 아침에 일어나 자연스럽게 따먹는 모습이 나와 블루베리 관심이 높아지고 있는데요. 효과를 더 톡톡히 볼 수 있는 잘 먹는 방법에 관해 얘기해 보겠습니다. 첫번째 먹는 방법에 앞서, 블루베리 효능에 대하여 손쉽게 알고 먹으면 더 건강해진답니다.
블루베리 하면 가장 먼저 떠오른것은 주성분인 바로 안토시아닌입니다. 주로 보라색 과일 효능에서도 들어보셨을 텐데요. 블루베리 100g당에는 380mg 정도의 안토시아닌이 들어 있었는데 가장 힘찬 무기는 바로 항산화입니다.
블루베리 효능 눈 건강
블루베리에는 눈에 영향을 주는 성분인 안토시아닌 성분이 함유가 되어 있습니다. 안토시아닌 성분은 우리 신체의 항산화 기능을 하는데 눈이 침침해지거나 뻑뻑하면서 피곤함을 느끼는 등의 증상을 완화시켜주어 우리 눈 건강을 높이는데 큰 역할을 합니다. 또한 블루베리의 로돕신 성분은 망막에서 빛을 감지하는데 도움을 주는 성분으로 야맹증에 도움이 됩니다.
잠재적인 비타민K 과다. 복용
블루베리에는 혈액 응고에 요구되는 비타민K가 풍부합니다. 그러나 많은 양을 섭취하면 비타민K 과다. 복용으로 이어 질수 있으며, 이는 과 같은 혈액 희석제의 기능을 저하시키는 원인이 될 수 있습니다.
항응고제를 복욕하는 사람, 당뇨병이 있는 사람, 임신 중이거나 모유 수유 중인 여성은 의사 및 전문가의 조언에 따라 섭취하시길 바랍니다.
블루베리 효능 면역력 강화
블루베리에 함유가 되어 있는 비타민C 성분은 혈액 순화과 신진대사를 촉진시켜 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 질병 등으로부터 면역력을 올리는데 도움이 됩니다.
또한 블루베리에는 각종 무기질 성분이 18종이나 포함되어 있으며 특히 안토시아닌 성분은 우리 몸속 면역 시스템을 올려주어 면역력 향상에 도움이 되고 항염 작쓰임 있어 체내의 병균 제거에도 뛰어난 효과가 있습니다.
블루베리 부작용
블루베리의 경우 과다. 섭취 시 설사나 복통이 발생을 할 수 있습니다. 당분이 많은 열매이므로 섭취 시 요구르트나 샐러드에 같이 섭취를 하시거나 블루베리를 갈아서 섭취하시는 것을 추천합니다. 차가운 성질을 가지고 있는 음식이므로 평소 몸이 찬 체질인 사람의 경우 과다. 섭취를 하지 않는 것이 좋습니다. 식물성 알레르기가 있으면 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.
블루베리 1일 섭취량 및 먹는 시간
1일 섭취량 블루베리는 매일 먹는 것만으로도 심혈관, 심장병을 예방하는데 최대 15까지 낮춰준다는 연구발표가 있습니다. 1일 권장량은 약 150g 정도이며 1520개 알 정도로 최대 30개 알 정도이내로 먹는 것이 좋습니다. 연구에서 75g 정도 먹는 사람과 150g을 먹는 사람을 6개월간 조사했을 때 염증완화는 물론 고혈당, 고혈압, 과체중에 효율적으로 이는 심혈관질환이나 당뇨병을 방지하는 데도 효과가 있었습니다.
또한, 칼로리 역시 150g에 약 80kcal 밖에 되지 않기 때문에 다이어트에도 꽤나 좋은 과일이지만 찬 성질이 있다고 해서 몸이 찬 사람은 1일 25알 이상으로 섭취할 경우 설사, 복통등이 일어날 수 있으니 1일 권장량에 맞게 꼭 섭취하시는 것이 좋겠습니다.
흐르는 물에 씻어서 먹습니다. 냉동과일의 경우 포장지의 주의사항을 확인합니다. 청소 후 먹으라고 되어있는 경우가 있습니다. 샐러드에 생과육이 들어가기도 하고 냉동 블루베리가 냉동과일들로 만드는 과일샐러드에 들어가는 경우도 있습니다. 요거트 우유와 함께 갈아서 스무디로 만들어 먹거나 아니면 시리얼에 토핑해 먹습니다. 블루베리청을 물이나 탄산수에 타서 에이드로 만들어 마셔도 좋습니다. 우유나 요거트에 투하해서 말아먹는 것도 방법도 있습니다.
블루베리의 하루 권장량이 딱 정해져 있는 것이 아니며 개개인의 몸 상태에 따라 섭취하면 되지만, 보통 사람들의 경우 하루 2040알 정도 먹는 것이 적당합니다. 블루베리의 건강 효과를 보고 싶다면 적정량을 지속적으로 섭취할 것을 권장합니다. 이번에는 블루베리에 대해서여러 정보들을 공유하여 드렸는데요.다음에도 더욱더 좋은 내용으로 오겠습니다.
자주 묻는 질문
블루베리 효능 눈 건강
블루베리에는 눈에 영향을 주는 성분인 안토시아닌 성분이 함유가 되어 있습니다 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
잠재적인 비타민K 과다.
블루베리에는 혈액 응고에 요구되는 비타민K가 풍부합니다 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
잠재적인 비타민K 과다.
블루베리에 함유가 되어 있는 비타민C 성분은 혈액 순화과 신진대사를 촉진시켜 감기나 외부에서 유입되는 바이러스와 질병 등으로부터 면역력을 올리는데 도움이 됩니다 궁금한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
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